Nailcan Aldanmaz, Züber markasının müessis midiğı, Patronaj Müesses Reis beyı ve CEO'sudur. 2017 senesinde kardeşleri Murathan Aldanmaz ve sair aile üyeleriyle bile Alterna Besin şirketini kurarak Züber'i hayata geçirmiştir. Bellik, şeker ilavesiz, saf muhtevalı atıştırmalıklar (fındık barları, yemiş topları, fıstık ezmel